2014 Moulin a Vent "Les Michelons", Jules Desjourneys, Beaujolais 0,75 ltd.
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2018 Il Etait une Fois rouge, Domaine Fondreche, Ventoux 0,75 ltr.
Grenache, Syrah, Mouvedre. Eine Cuvee aus uralten Reben ergibt einen hochkonzentrierten und zugleich aber auch feinen Wein. Vergoren in Betonfässer und ausgebaut in grossen Holzfudern.
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2020 Persia blanc, Domaine de Fondreche, Ventoux 0,75 ltr.
Vielleicht der feinste Weisswein aus der Ventoux. Besteht aus 100% Rousanne. Eine absolute Rarität. 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, in neuem Holz. Ein komplexer und tiefgründiger Wein ist entstanden!
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2018 Divergente rouge, Domaine de Fondreche, Ventoux 0,75 ltr.
Reiner Syrah aus einer Parzelle die 1965 gepflanzt wurde. Der Ausbau erfolgt bei einer Mischung aus Fuder und neuen Hölzern. Er ist konzentriert und fein zu gleich. Ein Wein der sehr gut mit wesentlich teuren Hermitage Weinen mithalten kann.
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2018 Chenas Chassignol, Dom. Thillardon, Beaujolais 0,75 ltr.
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1971 Chateau Latour, Pauillac, Bordeaux 0,75 ltr.
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1989 Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac, Bordeaux 0,75 ltr.
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2001 Clos l´Eglise, Cotes de Castillon, Bordeaux 0,75 ltr.
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2000 Chateau Paloumey, Haut-Médoc, Bordeaux 0,375 ltr.
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1990 Chateau Montrose, Haut-Médoc, Bordeaux 0,375 ltr.
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1989 Chateau Pichon-Baron, Pauillac, Bordeaux 0,375 ltr.
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1990 Chateau Grand Puy Lacoste, Pauillac, Bordeaux 0,375 ltr.
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1990 Chateau Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux 0,375 ltr.
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2012 Chateau Doisy-Daene Blanc, Bordeaux 0,75 ltr.
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2017 Pinot Noir Heimbourg, Domaine Zind Umbrecht, Elsass 0,75 ltr.
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2019 Pinot Noir Heimbourg, Domaine Zind Umbrecht, Elsass 0,75 ltr.
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2020 Riesling Turckheim, Domaine Zind Umbrecht, Elsass 0,75 ltr.
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2011 Riesling Clos Saint Urban, Rangen de Thann, Domaine Zind Umbrecht, Elsass 0,75 ltr.
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2001 Chateau Rieussec, Sauternes, Bordeaux 0,375 ltr.
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2015 Extra Libre, Vin Natural, Ch. Le Cedre , Cahors, 0,75 ltr.
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